Activación realizada durante la exhibicion Paradoja del Hacer el 29 de octubre en Cálamo Galeria
Un menú diseñado especialmente para esta cena por la cocinera Melisa Gonzalez
Menu
*Masa philo rellena con papa, cebolla y queso, salsa de pimientos quemados.
*Ñoquis de papa, salsa pomodoro, pesto de albahaca y nueces, polvo de aceitunas negras.
*Petit fours
Alfajorcitos de nuez
Mini tarta de creme
brulee
Trufas de choco semiamargo y naranja.
29.10.2022